农家乐不仅仅是吃农村饭 　　去农家乐能做什么?“吃饭、喝茶、钓鱼、打牌、搓麻将。”，这大概是相当多人对当下农家乐的全部描述。　　崇明自助游“风景是很美的，但是休闲方法、项目千篇一律，每一家都差不多。”来自杭州的退休职工杨阿姨是一位摄影爱好者，为了寻找题材，她几乎跑遍了杭州周边的各个地方，嘉兴地区的知名农庄她都去过几回。“去得多了就发觉，各个地方菜式都差不多，项目也雷同。”　　当....

农家乐搅活了新农村 　　“旅行，不光带动了我们村经济、带动了基础设施建设，崇明森林旅游园区还解放了我们的思想!”胡治江说，村里搞起旅行后，村民的眼界开阔了，思路也打开了，致富的门路更多了。“比如种水稻、种蔬菜，我们几乎不打农药，养猪、养鸡，我们都不喂饲料，游客来吃饭，冲的就是我们的绿色食品，我们不能够自己砸了招牌。”胡治江推荐说。　　“好再来”农家旅馆的老板陈良福思路更活，圣人堂村附近有个漂....

农家乐经营者要“厚道”才会有更多回头客   近年来，农家乐发展比较快，崇明旅馆开办农家乐项目的农民多了，参与农家乐旅行的城市居民也多了，农家乐给农民带来了丰厚的利润，提高了农民的收入，应当说对于农民兄弟而言，是巨大的利多。农民在提供服务时，缺斤少两，实质上只是贪图一时的蝇头小利，而失去长远发展的大利益，是因小失大的做法。　　农家乐经营者在提供自摘农产品服务时，缺斤少两，使用....

农家乐要持久，留住游客是正道\    纵观农家院旅行发展情况，有喜也有忧。崇明景点喜的是农民自觉开发三产服务业意识越来越增强，并取得了较好经济效益。忧的是农家院旅行服务水平参差不齐，同质化问题严重，难以吸引游客回头。举例来讲，农家院大都是让游客住农宅，吃农家饭，采摘农产品，引导游客到附近景点游玩等活动，这家跟那家的情况都差不多，短缺特色及其分别，更短缺深度。换句话说，农家游，民俗味....