农家乐旺季过后淡季应思考    十一长假过后，临安市农家乐逐步进入淡季，崇明游曾经热闹的山村开始恢复宁静。据业内人士推荐，农家乐的旺季是五月至十月，其余时间客人相对少的，冬季更是不少农家乐的“寒假”。　　细心的人肯定已经发觉，我市农家乐的生意是与气温相关的，气温高的季节，农家乐火爆，气温低则进入淡季。由此可见，农家乐主要乐在避暑，住农家房、吃农家菜倒是其次。再....

农家乐一定要办出自己的特色  市农办主任张卫伟说，这些年来，我市把崇明堡镇发展农家乐休闲旅游业作为统筹城乡发展的新亮点和促进农民增收的新来源来抓，出台了优惠措施，激发农民兴办农家乐的积极性;与此同时，市农办一直在引导我市的各农家乐做好规范、发展、提升工作。经过几年培育，我市已经有省级农家乐特色点(村)4个、金华市特色点9个、东阳市特色点5个。今后，这项工作还会一直抓下去。　　5....

农家乐缺乏农家味儿   近期，笔者陪外省朋友到本地一景区游览，崇明一日游攻略本想品尝一下特色农家饭，但遗憾的是，端上餐桌的却是平常在城里吃腻了的大鱼大肉，几乎没有一点农家味儿。笔者认为，农家乐要办出特色，不可以失去农家味儿，以下几个方面的问题需导致相关部门的注意：　　一忌盲目一哄而上。一些农户看到别的地方用土鸡做的一些特色菜卖得好，不考虑当地实际，就引进大量的土鸡进行养殖，结果是栽好....

成立组织规范发展农家乐发挥乡村生态旅游资源优势   “美满幸福安居园，崇明钓鱼鸟语花香生态园，质优味美瓜果园，富民乐业加工园。”这是西山区在“十二五”规划空间布局中为团结街道谋划的一幅蓝图。提到团结，映入人们脑海的无疑是农家乐、果园、滑草场及其声名远扬的苹果，从昆明主城到团结街道仅17公里路程，短程距离成为众多居民周末、节假日休闲度假的首选，更为这个山高箐深、森林茂盛、民风浓....